• Homepage
  • Talk
    Talk

    คุยกับ Rabbit Crossing ครบ 1 ปีที่สูญเสียหมอ ‘กระต่าย’ กฎหมายจราจรไทยก้าวไปถึงฝั่งหรือยัง?

    333Gallery | การลงทุนในงานศิลปะของคนรุ่นใหม่และแพลตฟอร์มเพื่อส่งศิลปินไทยไปสู่ตลาดโลก

    มากกว่าตัวต่อ | จิตแพทย์หนุ่ม คิว สิทธิกร ผู้ปลุกปั้นเลโก้จิ๋วให้เป็นงานศิลปะ

  • Life
    Life

    แม่ครัวแห่งบ้านไมโกะ | เรียนรู้ถึงการมีความฝันที่ธรรมดาและไม่เอาความฝันมากดดันตัวเอง

    Mental Wellness Month ทบทวน ตรวจสอบ ยอมรับ ภาวะทางอารมณ์ที่หลากหลายและงดงามของชีวิต

    Puss in Boots: The Last Wish | การเดินทางตามหาคุณค่าของชีวิต

  • Know
    Know

    101 ปี ยังแซ่บ! ไอริช แอพเฟล เจ้าแม่แฟชั่นที่อายุไม่สามารถทำอะไรเธอได้

    วิเวียน เวสต์วูด ดีไซน์เนอร์สายพังก์ เกิดมาเป็นขบถ ตายก็ยังเป็นขบถ

    Starbucks® Christmas Blend Espresso Roast 2022

  • Watch
    Watch

    ▶︎ Oh My Green Friends! EP.10: คู่มือเที่ยวอย่างเข้าใจธรรมชาติ ที่เป็นมากกว่า Just for Fun Trip

    ▶︎ Oh My Green Friends! EP.9: ฮาวทูสร้างคอมมูนิตี้คนรุ่นใหม่ ที่ทุกคนกรีนได้อย่างที่ตัวเองถนัด

    ▶︎ Oh My Green Friends! EP.8: รักษ์โลกเริ่มได้จากในย่าน วิธีปลุกพลังชุมชนของธนบุเรี่ยนรุ่นใหม่

Latest
  • Latest
  • Oldest
  • Random
  • A to Z

Koffee Kult

Koffee Kult

Starbucks® Christmas Blend Espresso Roast 2022

        ถุงนี้ที่เปิดชง Starbucks® Christmas Blend Espresso Roast 2022 อาจเปิดชงช้าไปหน่อยนะครับ แต่ก็ยังดีกว่าไม่มา กาแฟสำหรับเทศกาลวันหยุดคริสต์มาส ล่วงเลยมาถึงปีใหม่ปีนี้ เป็นกาแฟ คริสต์มาส เบลนด์ ถุงพิเศษจาก สตาร์บัคส์...
Read More
Koffee Kult

กาแฟ ปรัชญา และปารีส

เรื่องกาแฟในฝรั่งเศสนี่เขียนได้ยาวเหยียดหลายตอน เอาเป็นว่าผมขอเริ่มเปิดฉากจากเรื่องของ Café Procope ก่อนก็แล้วกัน
Read More
Koffee Kult

เวียดนาม สงครามและกาแฟ ความเข้มข้นที่ฝังลึก

ถุงนี้ที่เปิดชง  Trung Nguyen Legend Coffee: The Energy for Success 2  ถุงขาวสะอาดตา แต่ว่ารสชาตินั้นเข้มข้นอย่าบอกใคร เวียดนามเป็นประเทศที่นิยมดื่มกาแฟที่เบลนด์ เมล็ดกาแฟระหว่างโรบัสตากับอราบิกามากกว่าที่ไหนในโลกก็ว่าได้ ด้วยความที่เวียดนามปลูกและขายเมล็ดกาแฟโรบัสตามากที่สุดในโลกประเทศหนึ่ง เมล็ดกาแฟโรบัสตาคุณภาพสูงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก และยังเป็นหนึ่งในผู้นำที่ทำเรื่องการผสมและตัดต่อข้ามสายพันธุ์ระหว่างโรบัสตากับอราบิกา เพราะข้อดีอย่างหนึ่งของกาแฟโรบัสตาก็คือ ความทนทานต่อโรค แม้ว่ากลิ่นและรสของมัน...
Read More
Koffee Kult

ในปี 2022 อะไรทำให้ร้านกาแฟเป็นที่พึ่งทางใจมากกว่าโบสถ์

ถุงนี้ที่เปิดชง  Madi Coffee Beans  ถุงนี้ซื้อมาจากร้านของน้องรักซึ่งเปิดร้านกาแฟย่านเจริญกรุง ชื่อเดียวกับกาแฟเลยครับ เจ้าของร้านเลือกเอง โดยได้เมล็ดกาแฟที่ถูกใจ มาจากไร่กาแฟที่แม่จันใต้ เชียงราย ตลอดกระบวนการเมล็ดกาแฟไม่ผ่านการใช้สารเคมีใดๆ เลย โดยใช้กระบวนการ wet process(บางคนก็จะเรียกว่า wash process)  พูดง่ายๆ คือใช้น้ำในทุกขั้นตอนในการเปลี่ยนจากผลเชอร์รี่มาเป็นเมล็ดเขียวพร้อมคั่ว ข้อดีของการทำ ...
Read More
Koffee Kult

แนะนำ ‘ฟอง คอฟฟี่’ กาแฟจากลำปาง และคุยเรื่องพัฒนาการร้านกาแฟของโลก

Dark Chocolate Fong Coffee Roaster  Lampang  ‘ฟอง คอฟฟี่’ เป็นร้านกาแฟที่เปิดใหม่ ไม่ห่างจากกาดก๊าวจาว ไม่ห่างจากสถานีรถไฟนครลำปางเท่าไหร่นัก เจ้าของฟอง คอฟฟี่ คือ ‘คุณเนต’ – ณภัทร ทองกระสัน ซึ่งทำงานอยู่ในแวดวงกาแฟมาประมาณ 8...
Read More
Koffee Kult

Kumano Blend จาก Cafe Alma จังหวัดวากายามา ญี่ปุ่น

ถุงนี้ซื้อกลับมาตอนที่ผมไปศาลเจ้าคุมาโนะฮอนดุ ในจังหวัดวากายามา ประเทศญี่ปุ่น ศาลเจ้านี้เป็นศาลเจ้าใหญ่ของวากายามา ร้านกาแฟตั้งอยู่ในศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวที่มีของที่ระลึกต่างๆ จำหน่าย แล้วก็มีร้านกาแฟชื่อ ‘คาเฟ่ อัลมา’ นี่แหละตั้งอยู่เป็นส่วนหนึ่งของตึกนี้  ผมจำได้รางๆ ว่าที่นี่เขาดังเรื่องพระ (หรือศิลปินผมก็ไม่แน่ใจ) ที่เขียนตัวอักษรญี่ปุ่นขนาดใหญ่ได้สวยงามมาก แต่ละปีเขาก็จะมีรูปตัวอักษรญี่ปุ่นสวยๆ ขนาดใหญ่เท่าธงชาติผืนเบ้อเร่อๆ แขวนเป็นเหมือนตุงทางภาคเหนือเราให้ดูกัน ตอนที่ผมไปจำได้ว่าใกล้ปีใหม่ พระก็ออกมาปูผ้าตรงลานศาลเจ้าแล้วก็เขียนกันสองสามผืนใหญ่ จำได้อีกอย่างก็คือข้างๆ...
Read More
Koffee KultKnow

กาแฟ ปรัชญาและปารีส ตอนที่ 2

        เดือนที่แล้วเราคุยกันถึงเรื่องคาเฟที่เก่าแก่ที่สุดของปารีส นั่นคือ Cafe Procope แต่หากถามว่าร้านไหดังสุด ก็ต้องบอกว่าอาจไม่ใช่ Cafe Procope แต่เป็นร้านที่เปิดมาทีหลัง แล้วดันดังกว่า         ซึ่งก็เป็นสัจธรรมของโลกนะครับ หากพิจารณาว่าย่านแซงต์...
Read More
Koffee Kult

กาแฟเวียดนาม ตอนที่ 2: กาแฟกับเรื่องรัก

เรื่องรักของผู้ก่อตั้งแบรนด์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามจะเป็นอย่างไร มีอะไรที่เราสามารถเรียนรู้และเก็บตกเป็นบทเรียนได้บ้าง บอกเลยว่ามีทั้งเรื่องธุรกิจ ความสัมพันธ์ ความหวาน และแน่นอนความขม
Read More
Koffee Kult

เทรนด์การดื่มกาแฟของคนมิลเลนเนียล พวกเขาดื่มอะไรและดื่มอย่างไร

ถุงนี้ที่เปิดชง  La Mocca Single Origin  กาแฟถุงนี้เดินทางมาจากสวิตเซอร์แลนด์ มีมิตรสหายหิ้วมาฝาก กาแฟถุงนี้เป็นซิงเกิลออริจินจากโคลอมเบีย คั่วเข้มเหมาะสำหรับการชงเครื่องเอสเพรสโซ หรือเอาไว้ทำเป็นเครื่องดื่มเย็นก็อร่อยนะครับ อะซิดิตี้ไม่มาก ออกช็อกโกแลตชัดเจน กาแฟถุงนี้ปลูกที่ความสูงระหว่าง 1,200-2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล ตามแนวเทือกเขาแอนดิส คนสวิสไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องการเกษตร การปลูกกาแฟ แต่ในยุโรป เป็นที่รู้กันว่าคนสวิสเก่งเรื่องการค้า...
Read More
Koffee Kult

ทำความรู้จักแคปซูลกาแฟ Stockholm Fortissio Lungo และวิถีรักษ์โลกของผลิตภัณฑ์กาแฟแคปซูล

ครั้งนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมารีวิวแคปซูลกันบ้างนะครับ  ตามประสาคนชอบดื่มกาแฟ การได้ลองกาแฟใหม่ๆ ก็เป็นเรื่องหนึ่ง การได้ลองเครื่องชงกาแฟแบบใหม่ๆ ก็เป็นความสุขอย่างหนึ่งเช่นกัน คนบ้าผู้หลงใหลกาแฟ ก็มีสภาพไม่แตกต่างอะไรกับพวกบ้าเครื่องเขียน คนบ้ากาแฟก็มักจะชอบซื้อเครื่องโน้นเครื่องนี้มาลอง กาน้ำบ้าง กระดาษกรองใหม่ๆ บ้าง และสิ่งที่ซื้อบ่อยที่สุดรองลงมาจากเมล็ดกาแฟก็น่าจะเป็นแก้วกาแฟที่ซื้อกันไม่รู้จักพอ ปัจจุบันหากนับรวมเครื่องชงที่มีที่บ้าน ผมก็มีหลายขนานอยู่ ตั้งแต่เครื่องชงเอสเพรสโซ แอโรเพรส เฟรนช์เพรส เคเมกซ์  ไปจนถึงเครื่องทำกาแฟแบบแคปซูล...
Read More
Koffee Kult

Starbucks เปิดตัวเมล็ดกาแฟใหม่ และปัญหาวิกฤตกาแฟในเอธิโอเปีย

ถุงนี้ที่เปิดชง  Starbucks Reserve Christmas  ต้องบอกว่าสตาร์บัคส์นี่เป็นคนที่สร้างวัฒนธรรมการดื่มกาแฟในช่วงเทศกาลคริสต์มาสก็ว่าได้นะครับ แต่ละปีจะมีการเปิดตัวเมล็ดกาแฟใหม่ประจำปี ส่วนปีนี้ก็น่าตื่นเต้นเช่นกัน สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ นำเอากาแฟสามชนิดมาผสมกันกับกาแฟหายากโดยเอาเมล็ดกาแฟจาก Hacienda Alsacia ในคอสตาริกา เมล็ดกาแฟสุมาตราและกาแฟจากจากภูมิภาคอาเจะห์ ประเทศอินโดนีเซีย อะโรมาที่ได้จากการผสมผสานทั้งสามเมล็ดกาแฟนี้ มีกลิ่นของซิตรัส กลิ่นเครื่องเทศและมีกลิ่นผิวส้ม อาฟเตอร์เทสหวานติดลิ้นยาวนาน บุคลิกของสตาร์บัคส์...
Read More
Koffee Kult

Stumptown Rwanda Huyn Mountain

        ในแวดวงกาแฟคลื่นที่ 4 ชื่อของสตัมป์ทาวน์ (Stumptown) น่าจะเป็นชื่อหนึ่งที่คนนึกถึง แต่จริงๆ นี่เป็นกาแฟที่เปิดมาแล้วกว่า 20 ปีแล้ว ความสำเร็จของสตัมป์ทาวน์ ส่วนหนึ่งมาจากการคัดเลือกเมล็ดเองคั่วเองขายเองอย่างขมีขมันเอาจริงเอาจัง          การหยิบเอากาแฟจากรวันดามาขายก็เป็นส่วนหนึ่งของความท้าทายของแบรนด์...
Read More
Load More

Most Viewed

101 ปี ยังแซ่บ! ไอริช แอพเฟล เจ้าแม่แฟชั่นที่อายุไม่สามารถทำอะไรเธอได้

แม่ครัวแห่งบ้านไมโกะ | เรียนรู้ถึงการมีความฝันที่ธรรมดาและไม่เอาความฝันมากดดันตัวเอง

คุยกับ Rabbit Crossing ครบ 1 ปีที่สูญเสียหมอ ‘กระต่าย’ กฎหมายจราจรไทยก้าวไปถึงฝั่งหรือยัง?

Mental Wellness Month ทบทวน ตรวจสอบ ยอมรับ ภาวะทางอารมณ์ที่หลากหลายและงดงามของชีวิต

Who we are?

พื้นที่เปิดกว้างเพื่อให้บทสนทนาอันลึกซึ้งเกิดขึ้นในสังคมไทย

What we believe?

การอยู่ร่วมกัน, ยอมรับความหลากหลาย,
ร่วมสร้างบทสนทนาที่ดี

Mission

เชื่อมโยงผู้คนหลากหลายแวดวงเข้าด้วยกัน รวมตัวให้เป็นปรากฏการณ์ทางสังคม ชวนตั้งคำถามกับสิ่งเก่า กระตุ้นให้เกิดความคิดใหม่

All Rights Reserved
  • Homepage
  • Talk
  • Life
  • Know
  • Watch
  • Business
  • Health
  • Opinion
  • Politics
  • Science
  • World
  • Contact
  • About
  • Work With Us
  • Advertise
  • Terms Of Service
  • Site Map
  • Help
  • Subscriptions
  • Corporate
  • Terms Of Sale
  • Privacy Policy
  • GDPR
2020 © Zeen World News
Start typing to see results or hit ESC to close
วาฬใกล้เมือง ESG Investing ดอยคำ Mother Gamer พญาวัน
See all results
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT