บ้านหลังใหญ่ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้ ขวามือคือร้านอาหารในเรือนกระจก ตรงหน้าอาหารสี่เหลี่ยมสีขาวสองชั้น ชั้นบนสุดคือโซนที่อยู่อาศัยของเจ้าของพื้นที่ ด้านหลังที่เห็นแวบหนึ่งคือเรือนกระจกอีกหลังที่เวลานี้ยังไม่มีใครมาจับจอง ส่วนชั้นล่างแบ่งออกเป็นสองฝั่ง ฝั่งซ้ายคือคาเฟ่ ส่วนฝั่งขวาคือร้านเสื้อผ้า Punch Whale ร้านเล็กๆ ที่เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือน ที่นี่เราจะมานั่งคุยกับเจ้าของร้านถึงแนวคิดของการเปิดร้านท่ามกลางสถานการณ์ที่ไม่แน่นอนในตอนนี้ Punch Whale ต่อยปลาวาฬในมหาสมุทร...
ซอลท์ เลค เดอ แม่กลอง (Salt Lake De Maeklong) คาเฟ่สีขาวขนาดย่อมๆ ริมนาเกลือ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก ‘บ้านไร่ ไออรุณ’ ฟาร์มสเตย์ธรรมชาติแบบท้องถิ่นของไทย บวกกับไลฟ์สไตล์การเที่ยว Hopper แบบไต้หวัน โดยจุดเริ่มต้นมาจากไอเดียของ ‘เอก’ –...
ในความไม่ธรรมดาตอนนี้และข้างหน้า เรายังคาดการณ์ไม่ได้ว่ารูปแบบการใช้ชีวิตจะเป็นอย่างไร แต่จากการที่ได้อยู่บ้านมาเป็นเดือนจนมองทุกอย่างเป็นความชินชาไปแล้ว คงมีหลายคนที่คิดแบบเดียวกับเราว่าอาจจะต้อง Work From Home กันต่ออีกสักระยะ หรือไม่ก็ต่อไปอาจจะได้ทำงานจากที่บ้านมากขึ้น ถ้าอย่างนั้นลองหาชุดโต๊ะทำงานใหม่ๆ มาใช้เพื่อเปลี่ยนมุมจำเจที่คุ้นตาให้กลายเป็นพื้นที่ที่อัพเกรดสักหน่อย เพื่อกระตุ้นให้วันทำงาน (ที่บ้าน) นั้น ไม่น่าเบื่อเหมือนเดิม โต๊ะทำงาน Urbani x เก้าอี้...
ผ่านการ Work From Home กันมาระยะใหญ่แล้ว หลายคนคงรู้สึกแบบเดียวกันว่า ‘บ้าน’ ไม่ใช่สถานที่ที่เหมาะกับการทำงานไปด้วยอย่างที่เคยวาดฝันไว้ และเราเองก็ไม่รู้ว่าในอนาคตรูปแบบการทำงานจะเปลี่ยนแปลงไปมากน้อยแค่ไหน แต่ในหลายๆ องค์กรเริ่มปรับตัวและมองเห็นว่าการ Work From Home นั้นทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานของหลายคนดีขึ้น แต่นั่นก็แลกมาด้วยความไม่สะดวกในชีวิตจริง นั่นเป็นเพราะเราไม่ได้ออกแบบให้บ้านเป็นที่ทำงานอย่างแท้จริง เฟอร์นิเจอร์หลายชิ้นจึงไม่เหมาะสำหรับการนั่งทำงาน ในเมื่อชีวิตต้องปรับตัว เราจึงชวนคุณมาดูไอเดียปรับห้องให้เป็นมุมทำงานสวยๆ...
พิจิตรเป็นจังหวัดเล็กๆ ที่ไม่มีทางผ่านไปสู่จังหวัดอื่นๆ ที่นี่ไม่มีแหล่งท่องเที่ยวโดดเด่น ไม่มีวิวธรรมชาติสวยๆ ผู้คนมากมายต่างพากันทยอยทิ้งถิ่นฐานย้ายออกไปสู่เมืองใหญ่ เวลาของที่นี่จึงเดินช้า เต็มไปด้วยบรรยากาศที่เงียบสงัด แต่ถึงอย่างนั้น ชายหนุ่มอย่าง ‘ตาว’ – พัฒน์ นวลจีน กลับพกคาถาฮิปปี้ที่เชื่อว่า หากละทิ้งทุกอย่างแล้วจะได้มาซึ่งบางอย่าง และวันนี้เมื่อ 5 ปีที่แล้ว เขาก็ตัดสินใจเปิดบาร์กาแฟ ทั้งๆ...
“มีคนเคยบอกว่าหนังสือมันจะตาย แต่ทุกวันนี้เราก็ยังอ่านอยู่เลย เราคิดว่าคงไม่มีอะไรตายจริงๆ หรอก เราอยู่ในยุคที่คนรู้ตัวเองดีว่าต้องการอะไร ซึ่งมันบีบให้เกิดตลาดเฉพาะกลุ่มที่แคบลง สมุนไพรและขนมไทยก็เหมือนกัน สุดท้ายเราเชื่อว่าอย่างไรก็ยังมีคนต้องการกินมันอยู่” คำพูดที่แสดงให้เห็นถึงความคิดและตัวตนของ ‘ผิง’ – ณัฐชยา ปอวงศ์สว่าง หนึ่งในเจ้าของร้าน APO Herb...
โลโก้รูป % ของร้าน ‘% Arabica’ เป็นการดีไซน์แบรนดิ้งที่ฉลาดมาก เพราะโลโก้ร้านไม่ใช่เครื่องหมายเปอร์เซ็นต์แบบที่ทุกคนคิด แต่จริงๆ แล้วเป็นรูปของผลกาแฟสองลูกที่คั่นกลางด้วยก้านต้นอาราบิกา ผ่านกระบวนการดีไซน์โลโก้โดยตัดทอนรายละเอียดให้มากที่สุด ให้กลายเป็นลายเส้นที่มีลักษณะออกมาคล้ายกับเครื่องหมาย % นอกจากจะทำให้คนจดจำร้านได้ง่ายแล้ว ยังสามารถใช้เจ้าเครื่องหมายนี้เป็นสัญลักษณ์เวลาพิมพ์แทนโลโก้ของร้านได้ด้วย ...
บางทีการได้กินอาหารง่ายๆ ล้อมรอบด้วยบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองสักมื้อ ก็ช่วยสร้างความสุขที่น่าจดจำได้ เหมือนดังที่ร้าน Henryfry ร้านไก่ทอดน้องใหม่สุดคราฟต์ ของ ‘นุ้ย’ – ศิริชัย สมานวิบูลย์ อดีตผู้ช่วยผู้กำกับที่หันมาจับการทำร้านอาหารในแบบที่ชื่นชอบ และเพื่อนเชฟอย่าง ‘สายขิม’ – อภิชญา พรมแสง เลือกเสิร์ฟอาหารจานหลักอย่าง ‘ไก่ทอด’ ที่ฟังดูเหมือนเมนูธรรมดา...
“กับข้าวไหมครับ กับข้าว…. ” หากคุณคุ้นเคยกับประโยคประมาณนี้ ย่อมนึกถึง ‘รถพุ่มพวง’ ที่พ่อค้าแม่ค้าปรับรถกระบะให้เป็นรถขายอาหารหรือตลาดสดเคลื่อนที่ อัดแน่นไปด้วยของสด พืชผัก ข้าวสารอาหารแห้ง และกับข้าวนานาชนิด ที่ขับมาถึงหน้าบ้าน บางครั้งก็จะมาจอดกลางซอย แต่หลายๆ ครั้งเรากำลังวิ่งออกไปซื้อแต่ก็โบกไม่ทัน เห็นแค่เพียงรถกับข้าววิ่งไปลิบๆ โดยทิ้งไว้แค่ควันจางๆ แต่ทุกอย่างจะไม่เกิดขึ้นกับ The Yard...
ใครจะไปคาดคิดว่า เทรนด์การทำงานอยู่บ้านจะสามารถเปลี่ยนค่านิยมและสไตล์การแต่งบ้านของผู้คนไปได้ ‘โอ๊ค’ – อัครรัฐ วรรณรัตน์ เจ้าของแบรนด์ MOTIF ผู้นำเข้าลักชัวรีเฟอร์นิเจอร์จากอิตาลี ที่เลือกทำธุรกิจนี้มากว่า 15 ปี ซึ่งเป็นระยะเวลามากพอที่จะเห็นการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ทั้งเชิงสังคม และการใช้ชีวิตภายใต้การเลือกซื้อเฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้น เริ่มตั้งแต่ค่านิยมเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่ หรูหรา อลังการ กระทั่งการมาถึงของโควิด-19 กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ขนาดเล็กลง...
อากาศยังคงร้อนอยู่แม้เวลาจะล่วงมาจนเกือบห้าโมงเย็น ขณะเลี้ยวรถเข้ามาในซอยมิตรประชา 22 เราเห็นท้ายรถกระบะสีขาวคันจิ๋วเปิดทำการอยู่ ด้านในมีเครื่องชงกาแฟ เตาปิ้งขนมปัง และมีหนุ่มสาวเจ้าของกิจการที่แอบซ่อนตัวอยู่หลังต้นเฟิร์นที่ย้อยระย้าลงมาจากหลังคาบ้านของ ‘ลูกหนู’ – สิริพร สมสกุล และ ‘แดน’ – กิจจภณ พุ่มไพบูลย์ ผู้ที่เชื่อมั่นว่า การรักในสิ่งที่ทำและทำในสิ่งที่เชื่อมั่น จะกลายเป็นรากฐานสำคัญของการใช้ชีวิตและการหารายได้อย่างสมดุล ...
ตั้งแต่เราเห็นร้าน Whispering Café ผ่านอินสตาแกรม @Wit_littletree ก็รู้สึกเลยว่า บรรยากาศในร้านเป็นธรรมชาติมาก เพราะโลเคชันที่ตั้งอยู่ในจังหวัดนครปฐม บวกการประยุกต์พื้นที่เข้ากับธรรมชาติได้เป็นอย่างดี ดึงดูดชาวเมืองอย่างเราที่อยากหนีรถติด ความแออัด ฝุ่น ควัน หรือแสงสี เพื่อไปพักผ่อนหย่อนใจกับธรรมชาติในวันหยุดสุดสัปดาห์ ตลอดทางที่นั่งรถมา...