ปีใหม่แล้ว หลายคนคงคิดถึงเรื่องอยากเปลี่ยนตัวเองหรืออยากมีชีวิตที่ดีขึ้นกว่าปีก่อน ฉะนั้น เราเลยขอเดาว่าคงมีคนที่อยากได้หนังสือดีๆ ไว้อ่านเพื่อจุดประกายและเปิดมุมมองใหม่ๆ เพื่อการเปลี่ยนตัวเองในด้านต่างๆ ในฐานะที่เขียนคอลัมน์เล่าเรื่องหนังสือ เราจึงอยากใช้บทความนี้แนะนำหนังสือที่เหมาะกับการเปลี่ยนตัวเองในด้านต่างๆ ซึ่งเราเข้าใจว่าเรื่องที่คนอยากเปลี่ยนแปลงในชีวิตคงหนีไม่พ้นการเปลี่ยนนิสัยหรือพฤติกรรม การเปิดมุมมองใหม่ๆ หรือเปลี่ยนทัศนคติตัวเอง อยากเยียวยาความเจ็บปวดที่หลอกหลอนตัวเอง และการมีความรักความสัมพันธ์ที่ดีขึ้น ฉะนั้น เราเลยจะมาแนะนำลิสต์หนังสือสำหรับด้านต่างๆ ต่อไปนี้...
Year: 2018
ธรรมชาติมอบทุกอย่างให้กับสิ่งมีชีวิตบนโลกนี้อย่างเท่าเทียม ไม่ว่าจะเป็นแสงแดดอันอบอุ่น หรือยามกลางคืนที่มืดมิด ซึ่งธรรมชาติก็บอกเราอยู่เสมอว่า ไม่มีสิ่งใดเป็นนิรันดร์ เมื่อกลางคืนผ่านไป เช้าวันใหม่ก็มาเยือน เป็นอย่างนี้มาไม่รู้กี่คืนกี่วัน เราอยากชวนทุกคนมาลองสำรวจยามเช้าของเมืองหลวงอย่างกรุงเทพฯ กันบ้าง ด้วยฝีมือของ ‘อูด’ – ชาคริต ลีลาชูพงศ์ ช่างภาพรุ่นใหม่ที่เรามอบโจทย์ ‘ยามเช้า’ ให้ ...
เราเคยคิดว่าการทำอาหารสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์กันเองภายในบ้านนั้นเป็นเรื่องยาก และวุ่นวาย จนกระทั่ง ‘อ้อ’ – สาวิตตรี สระทองเทียน เจ้าของหนังสือ Easy Cooking Easy Party มาสะกิดเราเบาๆ แล้วบอกว่า อาหารสำหรับงานปาร์ตี้ที่เห็นอลังการน่ากินนั้นไม่ได้ทำยาก แถมอร่อย และมีความอบอุ่นแทรกอยู่ในแต่ละเมนูอีกด้วย เราจึงเลือก 3 เมนูเด็ดของเธอ...
วัตถุดิบนานาชนิดวางพร้อมที่เคาน์เตอร์ครัว กลิ่นหอมหวานที่ลอยวนอยู่ในอากาศ ไอร้อนจากเตาที่ค่อยๆ ลอยขึ้นมา เสียงน้ำเดือดจากหม้อใบเล็ก ในระหว่างที่เตรียมจาน ถาด หรือกล่องใบสวยรอจับคู่กับขนม เพื่อเตรียมส่งให้กับผู้รับ สองมือขยับอย่างพลิ้วไหวรวมทุกส่วนผสมที่ชั่งตวงมาอย่างดี ด้วยสูตรที่ผ่านการคิดมาอย่างสร้างสรรค์ ของขวัญอันแสนพิเศษนี้มักเกิดขึ้นเฉพาะในเดือนแห่งการเฉลิมฉลอง เราขอพาทุกคนไปพบกับการให้ของขวัญในอีกรูปแบบหนึ่ง ที่มีทั้งความอิ่มเอมใจ และอิ่มท้องไปพร้อมๆ กัน เนริคิริ รสชาติแห่งการเฉลิมฉลองจากวัฒนธรรมญี่ปุ่น ...
เมื่อพูดถึงการไปเที่ยวในช่วงวันหยุดยาวทีไร เชื่อว่าหลายคนคงตั้งโจทย์ไว้ในใจว่า ถ้าไม่ไปภูเขาก็คงเป็นทะเล แต่สำหรับในช่วงที่ลมหนาวกำลังพัดเข้ามาให้รู้สึกเย็นสบายแบบนี้ เราคิดว่าการได้ออกไปสูดกลิ่นอายธรรมชาติ และเดินชมดอกไม้สวยๆ ที่กำลังแข่งกันชูช่อเบ่งบาน ก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่เข้าท่าเหมือนกัน ดังนั้น จึงขอชวนคุณเก็บกระเป๋า และออกเดินทางไปตามหาความสดชื่นด้วยกันกับทุ่งดอกไม้ต่างๆ ที่รอต้อนรับคุณอยู่ทั่วประเทศ แล้วอย่าลืมถ่ายรูปสวยๆ มาอวดกันนะ ทุ่งดอกทานตะวันที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอปากช่อง ภาพของทุ่งดอกทานตะวันที่บานสะพรั่งเต็มพื้นดินไปจนสุดลูกหูลูกตาของ ‘ไร่มณีศร’...
เมื่อหลายปีก่อน ผมไปสัมภาษณ์ ‘พี่จุ้ย’ – ศุ บุญเลี้ยง มีช่วงหนึ่งของการสนทนา เราคุยกันเรื่องการพัฒนาตัวเองและการหาแสวงหาแรงบันดาลใจจากการเดินทาง เพราะผมชอบที่เขาแต่งเพลงเกี่ยวกับทะเล ภูเขา และเขียนหนังสือยอดฮิตเกี่ยวกับการเดินทาง ผมคิดว่าเขาคงได้เรียนรู้อะไรเยอะมากจากการเดินทาง จึงถามไปว่า การเดินทางครั้งไหน ที่สร้างความเปลี่ยนแปลงต่อตัวเขาเองมากที่สุด เขาตอบว่า คือการเดินทางจากคณะนิเทศศาสตร์ไปที่คณะอักษรศาสตร์ แล้วก็เล่าย้อนไปถึงสมัยเป็นนิสิต...
‘เรียนรู้’ (learn) ‘ศึกษา’ (educate) สองคำที่เรามักใช้สลับไปกันมา หากในพจนานุกรม ได้นิยาม learn ไว้ว่าคือการได้มาซึ่งความรู้หรือทักษะ ในขณะที่ educate นั้นคือการจัดหาเนื้อหาด้วยระเบียบแบบแผนที่ถูกกำหนดไว้ นิยามของทั้งสองคำนี้ได้นำไปสู่ความแตกต่างอย่างชัดเจน ระหว่าง ผู้เรียน (learner) นั้นเป็นผู้กระทำหลักในกระบวนการได้มาซึ่งความรู้นั้น และอีกคำหนึ่งคือ นักเรียน (student)...
ทันทีย่างเท้าก้าวเข้าไปในเสถียรธรรมสถาน ความรู้สึกหนึ่งที่เราสังเกตได้ถึงความเปลี่ยนแปลงของตัวเองคือ ก้าวย่างและลมหายใจที่เนิบช้าลง รวมถึงความสงบประหลาดที่เกิดขึ้นภายในจิตใจ เมื่อพบกับนักบวชหญิงที่รออยู่ก็สัมผัสได้ถึงพลังงานเชิงบวกอันเกิดจากความเมตตา ซึ่งก็น่าจะเป็นสิ่งเดียวกับที่ใครหลายต่อหลายคนสัมผัสได้จาก แม่ชีศันสนีย์ เสถียรสุต ผู้ก่อตั้งศาสนสถานแห่งนี้ แม้เธอจะเพิ่งเดินทางกลับมาถึงที่นี่ได้เพียงไม่กี่ชั่วโมง หลังจากเดินทางไกลไปปฏิบัติภารกิจทางธรรมยังต่างประเทศ กระนั้นแม่ชีศันสนีย์ก็ยังกรุณาค่อยๆ อธิบายให้ทีมงานฟังถึงหลายสิ่งที่เราต้องทำความเข้าใจ รวมถึงอุทิศตัวเป็นแบบให้ถ่ายรูปอยู่ร่วมชั่วโมง แต่ก็ดูเหมือนกับว่าแม่ชีสูงวัยท่านนี้ไม่ได้รู้สึกถึงความเหน็ดเหนื่อยแต่ประการใด กลับพูดจาชัดถ้อยชัดคำทั้งยังคงเปี่ยมไปด้วยท่าทีของความมีเมตตา ซึ่งในเวลาต่อมานั้นก็ทำให้เราเข้าใจว่า มิใช่ว่าเธอไม่ได้รู้สึกถึงความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าหรือความยากลำบากอันใดหรอก หากแต่แม่ชีศันสนีย์รู้ซึ้งถึงวิธีการ ‘ผันพลัง’ ซึ่งไม่ใช่ว่าทุกคนจะทำได้...
ท่ามกลางร้านรวงมากมายในเมืองท่องเที่ยวชายทะเลยอดฮิตอย่างหัวหิน ยังมีร้านอาหารและคาเฟ่ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศสบายๆ ที่รังสรรค์ขึ้นจากความตั้งใจของ ‘แอร์’ – กรศิริ ศุภกฤตกุล ที่ผสมผสานนิสัยชอบเดินทาง เครื่องบิน และชิ้นส่วนความทรงจำของคนในครอบครัวมาประกอบเป็นเรื่องราวให้ Air Space เป็นพื้นที่ที่ไม่ต่างจากห้องพักของนักเดินทางที่จะมาพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างตอบโจทย์ “เราเป็นคนเดินทางบ่อยและชอบเดินทางโดยเครื่องบิน บวกกับครอบครัวเราก็มาหัวหินบ่อยเกือบทุกอาทิตย์ เลยคิดว่าถ้าอย่างนั้นเรามาทำร้านอาหารที่นี่ดีกว่า” แอร์เริ่มเล่าไอเดียเริ่มต้นที่หยิบหัวหินกับเครื่องบินมารวมกัน...
“Look daddy, there are no people on the street, only police.” เด็กผู้หญิงคนหนึ่งพูดโพล่งขึ้นมาระหว่างรอรถไฟใต้ดิน U-Bahn ในวันที่เมืองใหญ่เป็นอันดับสองของเยอรมนีอย่างฮัมบูร์ก เงียบผิดปกติทั้งใต้ดินและบนถนน ทำให้เสียงเล็กๆ ดังขึ้นมากระทบหู รวมทั้งเสียงไซเรน เสียงเฮลิคอปเตอร์บนท้องฟ้าที่ดังอยู่แล้วก็สั่นโสตประสาทมากไปกว่าเดิม ...
“เรียนจบแล้วจะคิดจะทำอะไรหรือ” สองปีที่แล้ว สามเณรหญิงจากหมู่บ้านพลัมเขียนจดหมายถามเราอย่างนั้น เราอายุห่างกันแค่หนึ่งปี หมายความว่า ในขณะที่เราร่ำเรียนอยู่ในมหาวิทยาลัย สามเณรก็กำลังเรียนรู้จิตใจของตนและธรรมะในร่มเงาของพระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวร “ฉันถามเช่นนั้นก็เพราะครั้งหนึ่งในอดีต ฉันเคยอยากเป็นหมอ เป็นครู แต่ตอนนี้ฉันอยากเป็นเพียงนักบวชที่ดี เพื่อช่วยเหลือคนอื่นๆ ได้” ตอนนั้นเรายังไม่ได้คิดอะไร ยิ้มขำเมื่อนึกภาพตัวเองโกนผม ใส่ชุดนักบวชสีน้ำตาล แต่สักพักรอยยิ้มก็หดหายแล้วกลับมากังวลเรื่องเดิมคือ อาชีพการงานในอนาคต ...
ก่อนเริ่มสัมภาษณ์ เราบอกท่าน ภิกษุณีนิรามิสา ไปตรงๆ ว่ารู้สึกประหม่าและตื่นเต้นมากๆ ที่ได้มีโอกาสพูดคุยกับนักบวช โดยที่เราแทบไม่เคยย่างกรายเข้าไปเฉียดธรรมะในรูปแบบไหนเลย บทสนทนาครั้งนี้จึงอาจเต็มไปด้วยคำถามแบบคนหนุ่มสาวใจร้อน ที่มีความสัมพันธ์แบบห่างเหินกับพุทธศาสนามาตลอดชีวิต “ไม่เป็นไร คุยได้ตามสบายเลย” ภิกษุณีบอกกับเราด้วยน้ำเสียงแจ่มใส ใบหน้าเจือรอยยิ้มจางๆ บนหน้าจอวิดีโอคอลล์ ท่านสนทนากับเราผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ต เพราะตอนนี้ท่านจำวัดและปฏิบัติธรรมอยู่ที่ประเทศเวียดนาม นิรามิสา แปลว่าผู้ไม่ติดในเหยื่อล่อของวัตถุทางโลก ท่านมีชื่อเดิมว่า...