พรุ่งนี้จะกินอะไรดี—คำถามง่ายๆ แต่ตอบยากในช่วง Work From Home เราจึงขอหยิบ 10 ร้านค้าที่ขายอาหารน่ากินในกลุ่ม adB มาร์เกตเพลส มาแนะนำ และในสัปดาห์ต่อๆ ไป เราก็จะคัดเลือกสินค้าที่น่าสนใจในหมวดหมู่ต่างๆ มาบอกต่อ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้ซื้อที่กำลังหาสินค้าในหมวดนั้นๆ โดยของที่เลือกมาให้นี้ นอกจากจะดูสวยงามน่ากิน น่าใช้ (หรือบางเจ้าเราได้ลองมาแล้ว) ยังต้องมีเรื่องราวที่น่าสนใจอยู่ในผลิตภัณฑ์ของตัวเองด้วย และนี่คือของดีของเด็ดประจำสัปดาห์นี้ในหมวดของ Food ที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารฝีมือพวกเขา
1. ระฆังทองน้ำปลาหวาน
เอาใจสายแซ่บทั้งหลายด้วย ‘ระฆังทองน้ำปลาหวาน’ ร้านค้าชื่อดังแห่งย่านองค์พระปฐมเจดีย์ ที่มาพร้อมกับน้ำปลาหวานเครื่องแน่นๆ ทั้งกุ้งแห้งตัวใหญ่ๆ สอดแทรกรวมกับตัวเล็กให้รสสัมผัสที่หลากหลาย โดยน้ำปลาหวานมีให้เลือกถึง 3 แบบ ทั้งน้ำปลาหวาน กะปิหวาน และกะปิแห้ง
น้ำปลาหวานสามารถเก็บได้ 1 เดือนในตู้เย็น หากสนใจ สั่งโดยตรงที่ได้ที่เฟซบุ๊ก Mint Chomphunut
2. มัสมั่นไก่ แม่ตุ๊ก
นอกจากจะทำ ‘ข้าวซี่โครงอ่อนอบ แบบแม่ตุ๊ก’ จนลือลั่นไปทั้งกรุ๊ปแล้ว ยังมี ‘มัสมั่นไก่ แม่ตุ๊ก’ ที่ใช้เครื่องแกงแบบโบราณ ใช้มะขามเปียกเพิ่มความเปรี้ยว หอมเครื่องเทศลูกกระวานและใบกระวาน เนื้อแกงเข้มข้นหอมมัน และด้วยความที่ลูกชายไม่กินมันเทศ แม่ตุ๊กเลยใช้มันฝรั่งลูกใหญ่แทน หอมยี่หร่ารสร้อนแรงแต่ไม่เผ็ดจัดจ้าน โดยทางร้านบอกว่าตอนเป็นเด็ก เธอไม่ชอบกินผัก แม่ตุ๊กจึงต้องทำอาหารเน้นเนื้อสัตว์ และใส่ปิ่นโตไปกินที่โรงเรียนเป็นประจำ
วันนี้มัสมั่นไก่ แม่ตุ๊ก ได้เปลี่ยนจากอาหารประจำบ้านมาเป็นสินค้าที่คุณสามารถสัมผัสรสมือแม่ได้แล้ว หากใครสนใจสั่งได้ที่เฟซบุ๊ก Pook Snowpea Wanee, ไลน์ไอดี pook_wk หรือ tohn_nattavich, โทร. 09-8296-6364 หรือ 09-5592-941
3. ร้านทองพูน Tongpoon2020
อาหารอีสาน เวียดนาม จากฝีมือคุณแม่ผู้คลุกคลีกับการทำอาหารในโรงแรมมานานกว่า 50 ปี ออกมาเป็นอาหารสูตรพิเศษที่เลือกใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงจากแหล่งต้นกำเนิด ไม่ว่าจะเป็นหมูยอ ปลาร้า เส้นกวยจั๊บ และขนมปังญวน ทุกเมนูได้คิดค้นขึ้นอย่างพิถีพิถัน โดยมีเมนูเด่นประจำร้าน ได้แก่ ปากหม้อญวน ที่ใครได้กินเป็นต้องติดใจในความแป้งนุ่มที่สุดในสามโลก และข้าวผัดแจ่วบองหมูทอดทองพูน แจ่วบองผัดสุก หอม ขนาดคนไม่กินปลาร้ายังบอกว่าอร่อย ทำเองทุกขั้นตอน สูตรลับจากเจริญโฮเต็ล
หากใครสนใจ สามารถสั่งผ่าน LINE MAN ค่าส่งเริ่มต้น 10 บาท หรือโทร.สั่งที่เบอร์ 06-1463-6464, ไลน์ไอดี https://line.me/ti/p/Tn4Si-MWFU
4. Chibi Chibi – cafe & atelier
ร้านคาเฟ่ที่มีอีกหนึ่งไม้เด็ดคือเมนูอาหารคาว ซึ่งมีเมนูน่าสนใจมากมาย ทั้งไข่ม้วนผำ ที่นำผำซึ่งเป็นพืชอันอุดมไปด้วยวิตามินเอและแคลเซียมมาเสิร์ฟในรูปแบบของไข่ม้วน หรือต่อยอดเป็นอาหารอื่นๆ ก็ได้ตามใจอยาก และใบเหลียงผัดไข่ อาหารใต้อันเลื่องชื่อ ที่กินง่ายรสชาติไม่จัด ให้ความรู้สึกกลมกล่อมอยู่ในลิ้น
หากใครสนใจสั่งได้ที่เฟซบุ๊ก Chibi Chibi – cafe & atelier หรือไลน์ไอดี @chibichibibkk
5. จันทรโภชนา
ร้านอาหารจากเมืองจันท์ที่ตั้งใจนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศประจำจังหวัด และหวังให้ลูกค้าทุกท่านได้กินอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเมนูที่น่าสนใจในช่วงนี้คือแกงบวดทุเรียน ใช้เนื้อทุเรียนแก่แต่ยังไม่สุก ให้ความหนึบนุ่มกว่าเนื้อฟักทองและมัน เป็นทีเด็ดประจำหน้าร้อนที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
โดยร้านมีบริการจัดส่งทั่วประเทศไทย สามารถสั่งได้ที่เฟซบุ๊ก จันทรโภชนา หรือไลน์ไอดี @chanthorn
6. ฮ่าวปัง – Haobang
ด้วยความพิถีพิถันในการปั้นตัวเกี๊ยวที่แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะของทางร้าน รวมไปถึง ‘เนื้อกุ้งเต็มคำ’ ที่ทางร้านแอบกระซิบมาว่าใช้กุ้งสดเนื้อเด้งเท่านั้น แต่หากคุณแพ้อาหารทะเล ทางร้านก็ยังมีเกี๊ยวหมูเต็มคำพร้อมเสิร์ฟเช่นกัน
เกี๊ยวฮ่าวปังจะจัดส่งแบบแพ็กแช่แข็ง เก็บได้นานถึง 1 เดือน สนใจติดต่อได้ที่เฟซบุ๊ก ฮ่าวปัง – Haobang
7. MMM CAFE : อิ่ม คาเฟ่
คาเฟ่ที่บรรยากาศดีย่านสวนหลวง ร.9 ที่มีอีกหนึ่งไม้ตายคืออาหารหลากรสชาติ ทั้งเมนูเส้นอย่างราดหน้าและผัดซีอิ๊ว และเมนูข้าวที่เป็นไฮไลต์ของร้าน ทั้งข้าวไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน, ข้าวหมูนุ่มซอสกะเพรา, ข้าวกุ้งทอดซอสมะขาม และที่สำคัญ ทางร้านจะเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นเหนียวหนึบ ช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินระหว่างการกินมากยิ่งขึ้น
โดยหน้าร้านจะเปิดทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 08.30-16.00 น. ลูกค้าที่อยู่บริเวณสวนหลวง ร.9 แวะเข้าไปซื้อแบบกลับบ้านได้ (https://g.page/mmmcafebangkok) แต่หากไม่สะดวก ทางร้านมีบริการจัดส่งผ่าน LINE MAN
8. TUNA MIRACLE
ทูน่าสเปรด สูตรลับที่เกิดขึ้นจากการทำอาหารกินเองที่บ้าน ต่อยอดสู่การทำเครื่องเคียงครองโลกที่กินกับอะไรก็อร่อย ผสมผสานเข้ากับอาหารได้หลากชนิด ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง สปาเกตตี หรือนำไปผัดกับถั่วฝักยาว ก็สร้าง ‘ปาฏิหาริย์แห่งความอร่อย’ ตามชื่อของสินค้ามาแล้ว
สั่งซื้อแบบกระปุกได้ที่เฟซบุ๊ก tuna miracle, อินสตาแกรม @tunamiracle และไลน์ไอดี 0984282594 โดยตอนนี้ทางร้านยังมีโปรโมชันพิเศษ สั่ง 3 กระปุก จัดส่งฟรีอีกด้วย
9. เด็กขี่เป็ด
ไข่เค็มที่ไม่เค็มมาก เพราะอยากให้ทุกคนใส่ใจสุขภาพด้วยการลดเค็ม ลดโรค เหมาะกับผู้คนทุกเพศทุกวัย อร่อยกลมกล่อม เก็บไว้ได้นาน
โดยไข่เค็มเด็กขี่เป็ดมีทั้งแบบดิบและแบบสุก แต่หากใครสนใจต้องสั่งล่วงหน้าที่เฟซบุ๊ก เด็กขี่เป็ด เพราะร้านนี้ดองไข่และเปิดให้จองเป็นรอบ ไม่มีการเอาไข่เค็มเก่ามาขายอย่างแน่นอน
10. Ploen – อร่อย “เพลิน” ตำรับเชียงใหม่
ร้านอาหารเชียงใหม่จากสาวเชียงใหม่แท้ๆ ที่ลงมาใช้ชีวิตอยู่ในเมืองกรุง ก่อนที่จะค้นพบว่าการทำอาหารคือชีวิตของเธอ จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารเหนือสูตรต้นตำรับที่เหมือนนั่งกินที่เชียงใหม่ไม่ผิดเพี้ยน และด้วยความเป็นนักกิน จึงใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ เนื้อสัตว์อนามัย ปลอดภัย ปลอดสาร ปรุงอาหารปลอดผงชูรส เพื่อให้ผู้บริโภคได้กินอาหารเหนือของเราอย่างเอร็ดอร่อยและสุขภาพดี
เข้าไปเลือกดูเมนูได้ที่เฟซบุ๊ก Ploen – อร่อย “เพลิน” ตำรับเชียงใหม่ หรือสั่งผ่าน LINE MAN