กาแฟยังเป็นของฝากของที่ระลึกหลักอย่างหนึ่งด้วยเช่นกัน ตามชั้นในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เกตมีกาแฟผลิตจากกาลาปากอสคั่วทั้งชนิดเมล็ดและแบบบดสำเร็จวางขายไม่ต่ำกว่า 6-7 ยี่ห้อ ส่วนใหญ่คั่วระดับกลางถึงกลางค่อนเข้ม และเนื่องจากกระแสกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เกิดขึ้นทั่วโลก ดังนั้น เอกวาดอร์ รวมทั้ง ณ เกาะห่างไกลเช่นนี้ก็ขานรับกระแสนี้ด้วยเช่นกัน ร้านกาแฟเน้นคุณภาพมีอยู่ราว 4-5...
Earth provides enough to satisfy every man’s needs, but not every man’s greed. – Mahatma Gandhi ...