ทำไมผู้คนในเมืองใหญ่ถึงไม่เคยได้เห็นดาวนับล้านๆ ดวงบนฟากฟ้า ทำไมมนุษย์อย่างเราๆ ถึงได้วิวัฒนาการมาเป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในนครที่มิเคยหลับไหล โดยใช้แสงไฟที่คิดค้นขึ้นเป็นเครื่องมือในการยืดเวลาชีวิตที่ไม่ได้อยู่ในห้วงภวังค์ออกไปอีก...
สมัยประถมผมมักจะแอบหลบไปหลังสวนพฤกษศาสตร์เพื่อไปดูตู้เลี้ยงปลาสวยงามอยู่เสมอ อาจารย์และภารโรงเลี้ยงปลาเอาไว้หลายชนิดสำหรับปล่อยในบริเวณต่างๆ ของโรงเรียนเพื่อกำจัดลูกน้ำยุงลาย หรือเอาเข้าจริงก็น่าจะเลี้ยงไว้เพื่อดูเล่น (ซึ่งไม่จริงครับ ใบ้ให้ได้เลยว่าเจ้าปลาชนิดนี้ถูกเลี้ยงไว้ทำความสะอาดตู้) ทีนี้มันจะมีปลาอยู่พันธ์ุหนึ่งที่หน้าเหมือนหลุดออกมาจากหนังเอเลี่ยน ตัวของมันสีดำขลับ ประปรายไปด้วยจุดขาวๆ เหมือนเป็นโรคผิวหนังอะไรซักอย่าง แถมมีนิสัยเกาะตามผนังตู้ไม่ก็พื้นกรวด ไม่ยอมว่ายไปมาเหมือนปลาตัวอื่นๆ เจ้าปลาตัวนี้คือหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่เข้ามารุกรานประเทศไทยอย่างรุนแรงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2520 ในนาม...
เสียงของกาวที่เชื่อมพลาสติกใสดังออกมา เรากำลังค่อยๆ ดึงพลาสติกแผ่นนั้นที่คั่นกลางระหว่างสัมผัสแรกของนิ้วมือกับอะลูมิเนียม หลังจากที่อะลูมิเนียมแผ่นหนาถูกยกขึ้นมาจากกล่องกระดาษสีขาว กลิ่นที่คุ้นเคยและเต็มไปด้วยเรื่องราวค่อยๆ ฟุ้งออกมาจากกล่อง เราอดไม่ได้ที่จะก้มลงไปเพื่อสัมผัสกลิ่นหอมนั้นให้ชัดเจนขึ้น สมองส่วนที่ควบคุมความทรงจำค่อยๆ ทำงานแล้วบอกเราว่านี่แหละ กลิ่นที่เราปรารถนาและมีความสุขทุกครั้งที่ได้แกะสินค้า Apple ชิ้นแล้วชิ้นเล่ ประสบการณ์การแกะสินค้า Apple ...
สงครามระหว่างมนุษย์กับสิ่งมีชีวิตขนาดจิ๋วที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่านั้นดำเนินมาอย่างยาวนานนับตั้งแต่เราได้ถือกำเนิดขึ้นมาบนโลกใบนี้ ยิ่งในโลกสมัยใหม่ที่เทคโนโลยีทางการแพทย์ก้าวหน้า มนุษย์กับความสะอาดแทบจะเป็นอะไรที่แยกออกจากกันไม่ได้เลย เรามีสารพัดเครื่องมือที่ใช้ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และเหล่าจุลชีพปนเปื้อนทั้งหลายที่คอยรังควานชีวิตเราตั้งแต่การสร้างกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไปจนถึงโรคภัยไข้เจ็บที่ร้ายแรงถึงชีวิต อุปกรณ์ที่ว่านี้มีตั้งแต่ สบู่, สมุนไพร, ยาฆ่าเชื้อ ไปจนถึงกัมมันตรังสี แต่ในช่วงที่ผ่านมาเรากลับให้ความสนใจกับอาวุธชนิดใหม่ล่าสุดเป็นพิเศษ นั่นก็คือ ‘รังสียูวี’ นั่นเอง ...
‘ฟุตบอล’ คือหนึ่งในกีฬายอดนิยมของผู้คนทั่วทั้งโลก ไม่ว่าจะเป็นเด็กวัยเรียนไปจนถึงผู้สูงวัย เชื่อได้เลยว่าพวกเขาต้องเคยสัมผัสและมีความผูกพันกับวงการลูกหนังมาไม่มากก็น้อย จากการเตะบอลกันบนถนนหน้าบ้านไปจนถึงนัดชิงฟุตบอลโลก เดิมพันในเกมฟุตบอลนั้นมีมากกว่าแค่ผลสกอร์อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นใครแพ้เลี้ยงขนม ไปจนถึงความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ฟุตบอลเคยทำให้สงครามกลางเมืองยุติลง และเคยเป็นชนวนที่เริ่มสงครามระหว่างประเทศมาแล้วเช่นกัน และด้วยเดิมพันที่สูงแบบนี้ เทคโนโลยีจึงได้เข้ามามีบทบาทในผืนหญ้าสีเขียวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้...
การประกาศว่าจะกลับมาทำเพลงใหม่อีกครั้งในรอบหลายปีของ Linkin Park หลังจากการเสียชีวิตของ เชสเตอร์ เบนนิงตัน (Chester Bennington) เมื่อปี 2017 ทำให้แฟนๆ ของวงดนตรีนี้กลับมาใจชื้นอีกครั้ง รวมถึงผมด้วย สำหรับผม เมื่อพูดถึง Linkin...
แทบทุกวินาทีของชีวิตมนุษย์คนหนึ่งในยุคปัจจุบันนั้นถูกยึดโยงและเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการทำงาน ซื้อของ พักผ่อน หรือแม้กระทั่งการออกกำลังกาย แทบทุกกิจกรรมถูกผูกยึดเข้ากับอินเทอร์เน็ตเพื่อประสิทธิภาพและความสะดวกสบาย เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตเจริญเติบโตไปพร้อมๆ กันกับมนุษยชาติและกลายสภาพมาเป็นปัจจัยที่ห้าของผู้คนส่วนใหญ่ไปแล้ว แต่เชื่อหรือไม่ว่าโครงสร้างพื้นฐานของอินเทอร์เน็ตนั้นไม่ได้เป็นเพียงแค่ดาวเทียมสุดไฮเทคที่ส่งผ่านข้อมูลของพวกเรามาจากห้วงอวกาศ แต่กลับเป็นสายเคเบิลใยแก้วนำแสงใต้ทะเลที่เชื่อมต่อโลกทั้งใบเอาไว้ด้วยกัน แน่นอนว่าเคเบิลเหล่านี้มี ‘ข้อจำกัด’...
ในช่วงที่หลายๆ คนหยุดอยู่บ้านเพื่อกักตัว กระแสการเริ่มต้นลองทำอาหารด้วยตัวเองก็บูมขึ้นมาอีกครั้ง ซึ่งแน่นอนว่าความต้องการในการใช้เครื่องมือทำครัวหลากหลายประเภทก็ดูจะเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย โดยเฉพาะกับเทคโนโลยีที่มีชื่อว่า ‘หม้อทอดไร้น้ำมัน’ ซึ่งได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากเหล่านักช้อปออนไลน์ เบื้องหลังของอุปกรณ์ที่เหมือนจะมาปฏิวัติวงการการทำอาหารเพื่อสุขภาพชนิดนี้เป็นอย่างไรกันแน่ และความจริงภายในหม้อชนิดพิเศษนี้นั้นเป็นอย่างไร วันนี้ผมในฐานะผู้ที่สังเกตการณ์การทำอาหารของครอบครัว (รวมถึงลองลิ้มชิมรสเมนูจากเจ้าหม้อนี้) มาอย่างโชกโชนจะมาอธิบายให้ฟังกันครับ น้ำมัน ปฏิกิริยาเมลลาร์ด และอาหาร ...
พักเรื่องไวรัสกันบ้าง สงครามระหว่างมนุษย์กับเชื้อโรคไม่ได้มีแค่ไวรัส แต่เป็นอีกสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่เราขาดไม่ได้ในร่างกาย แต่ก็ทำร้ายเราได้เช่นกัน สิ่งนั้นคือ ‘แบคทีเรีย’ ที่อยากเล่าเรื่องนี้ก็เพราะว่าเมื่อไม่กี่วันก่อนจะเขียนบทความ ผู้เขียนได้ไปพบแพทย์เนื่องจากมีอาการเจ็บคอ อาการนี้วินิจฉัยได้ไม่ยากนัก หลังจากที่หมอได้ใช้อุปกรณ์ที่เป็นเหมือนกล้องและกระจกส่องดูลำคอ ก็บอกว่าอาการนี้เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย ก่อนที่จะสั่งจ่ายยาปฏิชีวนะ (Antibiotic) มาให้กินตามระเบียบ และให้กลับมาพักผ่อนที่บ้าน ...
ประมาณช่วงปี 2555 หนังแอนิเมชันนาม The Lorax ได้ถูกนำเข้ามาฉายในไทย เนื้อเรื่องกล่าวถึงตัวเอกที่ชื่อว่า เท็ด วิกกินส์ (Ted Wiggins) ผู้อาศัยอยู่ในโลกอนาคตที่ต้นไม้ล้มหายตายจากไปเสียหมดสิ้น ผู้คนต้องอยู่อาศัยกับต้นไม้ปลอมในรูปของหลอดไฟในเมืองปิดตาย และอากาศบริสุทธิ์ถูกอัดขวดมาขายให้กับผู้คนทั่วไปเพราะอากาศภายนอกล้วนเต็มไปด้วยมลภาวะชนิดยุคปฏิวัติอุตสาหกรรมยังต้องยอมแพ้ แต่ด้วยชะตาลิขิตก็ไม่ปาน เท็ดของเราดันไปล่วงรู้ถึงการมีอยู่ของต้นไม้ภายนอกกำแพงเมืองเข้าให้...
เสือโคร่งตัวยักษ์ค่อยๆ เดินผ่านโต๊ะกินข้าวเข้ามาหาผม แววตาของมันดูดุร้ายท่ามกลางความแข็งทื่อนั้น มันหันมามองผมที่กำลังนั่งเล่นโทรศัพท์อยู่บนโซฟา ก่อนจะค่อยๆ เดินไปทางประตูห้องรับแขกอย่างช้าๆ… น่าเสียดายที่เสือตัวนี้เป็นเพียงโมเดลจากโปรแกรม 3D objects ของ Google เท่านั้น นอกจากเสือแล้ว ผมเองก็สามารถที่จะเลือกดูสัตว์และสิ่งของชนิดอื่นๆ ตามจุดต่างๆ ในบ้านได้เช่นกัน...
ในตอนนี้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ยังคงรุนแรงและกระจายตัวไปแทบทุกพื้นที่บนโลก ก่อให้เกิดผลกระทบต่อภาคส่วนต่างๆ เป็นวงกว้าง ไม่ว่าจะเป็นห้างร้านที่ว่างเปล่า ระบบขนส่งมวลชนที่แทบไม่หลงเหลือผู้โดยสาร ไปจนถึงอุตสาหกรรมการบินที่ตอนนี้แทบจะหยุดนิ่งอยู่กับที่ ภาพที่ชวนหดหู่คือจากบรรยากาศการเดินทางเชื่อมต่อทุกมุมโลกที่คึกคัก จนดูเหมือนว่าสนามบินไม่เคยหลับใหล บัดนี้ไฟลต์บินนับหมื่นถูกยกเลิก เพราะความน่าหวาดกลัวของ...